25 באפריל 2014

יותר מדי כרטיסים בארנק.

ולצערי אני לא מדברת על כרטיסי אשראי....
אז כן, מאוד נהוג פה כרטיסי מועדון, לכל חנות/חברה יש אחד.
בחלקם זה סתם כרטיס הנחות כמו שאנחנו מכירים בארץ מחנויות כמו היינס וחלקם כרטיסי אשראי של החנות, שכמובן נותנים הנחות שוות ממש לאותה חנות אבל גם יכולים לשמש ככרטיס אשראי רגיל.
לצערי הרב בשנה הראשונה שלנו פה אנחנו לא יכולים להוציא כרטיס מועדון שהוא גם אשראי מכיוון שאנחנו חדשים במדינה ועדיין אין לנו קרדיט סקור שמראה שאנחנו אנשים שמשלמים חשבונות בזמן.
אז כרגע אין לנו עדיין כרטיס של GAP שממש שווה.
אבל כן יש לנו כרטיסים של של Duanereade שכבר נתן לי כמה הנחות שוות, והכי חשוב - לפני חודש וחצי בערך עשינו 
כרטיס ל - costco (שהוא בניגוד לכולם עולה כסף 50$, אבל ב2 קניות אתה כבר מחזיר את ההשקעה).
למי שיצא לקרוא את הפוסט שלי לגבי קניות בטח זוכרת את המשפט הזה : "אנחנו מעט רחוקים ככה שאי אפשר לסחוב משם קניות ואז צריך לקחת מונית שזה כבר עושה את זה לפחות משתלם, ואם אתה כבר משלם למונית, אז אתה קונה הרבה (וגם ככה הכל שם באריזות ענק) ולמי שגר במנהטן בדרך כלל אין יותר מידי מקום אחסון בבית, אז זה די ירד מהפרק :)"

אז טעיתי!  ובגדול....
לא רק שלא הכל שם בחבילות ענק אלא שגם את החבילות ענק יש לי איפה לאחסן בבית, בנוסף המונית הביתה עולה לנו רק 9 $ והכל שם זול!!! אבל ממש זול ואפילו ממש איכותי!
מכיוון שזו רשת ענקית שידועה בקונים נאמנים, כל החברות מזון מתות להכניס לחנות את המוצרים שלהם ולכן המחירים כל כך זולים וגם מוצרים איכותיים (מכיוון שהרשת בוחרת להכניס רק את הטובים).
זה עדיין נכון שהכל שם יותר גדול ולפעמים כן בחבילות ענק, אבל אם יש לכם קצת מקום בבית זה ממש שווה!
סתם לדוגמה: קנינו חבילה של 5 חומרי ניקוי לאסלה (חבילות ענק, כבר אמרנו...) וזה עלה לנו כמו אחד בחנות רגילה.
גם המוצרי חשמל שם הם הכי זולים שאתם יכולים למצוא (10%-20% יותר זול מאמזון) ולחובבת בישול ואפייה כמוני - זה מדהים! חבילות גדולות של שוקולד צ'יפס בשליש מחיר, ירקות מדהימים וזולים ושלא נדבר על הבשר הכשר שעולה כמעט חצי מחיר....
זה לא המקום לעשות קניות יומיומיות כמו חלב, וגם יש מלא דברים שאין שם (אטריות ביצים למשל), אבל זה מקום מעולה לקנות חומרי ניקוי, דברים שלא מתקלקלים כמו שימורים,קמח ואורז וכמובן כלי מטבח וחשמל.
מכיוון שזה 25 דקות הליכה ממני, אני קופצת לפעמים גם רק בשביל לקנות בשר וירקות - עם העגלה שלי כמובן).
בעקרון, אם היינו יודעים אז, מה שאנחנו יודעים היום, יכולנו לחסוך כמה מאות דולרים בקניות של החודשים הראשונים שלנו פה.


העגלה החמודה שלי - משמשת אותי גם לקניות בקוסקו.

כרטיס נוסף שממש שווה, שגם עולה כסף - כרטיס לכמה גנים בניו יורק - 4 גני חיות ואוקווריום.
מחיר של כרטיס לזוג עולה 119 $ (הכרטיס הוא על שם של מישהו אחד ולו מותר להביא אורח).
יש גם כרטיס למשפחה שהוא עולה 139 $ , כרטיס יחיד 75 $ וכרטיס משפחה + אורח 189 $
כרטיס בודד לכניסה בודדת עולה 18 $ למבוגר, ככה שאם מבקרים כזוג בכל גן פעם אחת זה כבר יוצא ממש משתלם!
אנחנו עוד לא עשינו כי פעם אחת הלכנו עם הכרטיס של אח של איתן ואתמול אני הלכתי עם חברתי מיקי, שגם הסבירה לי את כל היתרונות של הכרטיס (כמו כניסה חינם  לתצוגות מסוימות בפארק שדורשות עלות נוספת).

אז אם יש ילדים, זה שווה בטוח! ואם אתם אוהבים גני חיות כמוני - זה גם שווה בהחלט.








23 באפריל 2014

החופשה המתקרבת...

בקרוב מאוד אנחנו טסים לירח דבש, לקצת שמש וים.
אנחנו טסים למקום שבו נפגשנו לראשונה - מקסיקו! הפעם נהיה רק ב-2 חופים (מבחירה) ככה שרוב הזמן נבלה בלשתות קוקטיילים על שפת הבריכה/חוף הים.
למרות זאת, בטח נטייל לנו בערבים קצת בטיילת/בעיר אז אני מקווה לחזור עם כמה טיפים והמלצות.
זה מוביל אותי לנושא הבא:
כשגרנו בארץ והזמנו לנו טיולים בחו"ל, תמיד הפרדנו את ההזמנה לטיסה ומלונות. זה היה בדרך כלל הכי משתלם, להזמין טיסה דרך expedia ואת המלונות הזמנו דרך אתרים אחרים שבהם מצאנו את המלונות שרצינו בזול.
מפה דווקא יוצא הרבה יותר זול להזמין הכל ביחד דרך expedia , פשוט בוחרים את המלונות שבהם רוצים לשהות (טיפ לגבי זה עוד מעט) את התאריכים שתרצו להיות בכל מקום ומזמינים! מאוד פשוט ונוח :)
*אם אתם יודעים על דרך זולה יותר, אני ממש אשמח לשמוע שיהיה לי לטיול הבא....

התמונות בפוסט מהטיול הקודם שלי במקסיקו (סליחה על האיכות, יש לי אותן רק מהפייסבוק ובזמנו פייסבוק היה ממש מכווץ את התמונות)

אז איך בוחרים מלון?
הכי טוב, זה אם יש לכם מישהו שאתם מכירים וסומכים עליו שימליץ (לאיזור קנקון היה לנו המלצה, לפלאייה לא). אם אין אז כמו כולם הולכים ל tripadvisor  ופה יש לי טיפ שימושי (שבטח כבר הרבה ממכם מכירים).
הטיפ שלי כמובן מתאים לסגנון טיול שאני אוהבת, שזה בדרך כלל כולל מלונות מפנקים אבל עדיין במחיר סביר.

אז אם אתם זוג שרוצה להיות לבד ללא ילדים מסביב, חשוב לסמן בחיפוש המלונות שיראה לכם את המלונות הרומנטיים, משם תבחרו את אחד המדורגים הראשונים.
אבל שימו לב שהרבה פעמים המלון שמדורג ראשון/שני הוא לאו דווקא מלון מפנק ויפה, פשוט דירגו אותו גבוהה כי יחסית למה שהוא מציע, הוא מאוד משתלם, אך לא בהכרח מתאים לכם.
לכן, ההמלצה שלי היא ללכת על מלון שהוא מדורג ראשון שמתאים לתקציב ולמגבלות.
אנחנו למשל הפעם לקחנו מלון בפלאייה שדורג במקום ה 13 מתוך 198, למה לא לקחנו דירוג יותר טוב? כי חלק יקרים לנו מידי, חלק במיקום שפחות התאים לנו וחלק למשפחות. אז אני ממליצה לבדוק באיזה אזור של העיר בא לכם להיות, מה התקציב ומה חשוב לכם במלון (חדר כושר, ארוחות בוקר,בריכה גדולה וכד') והראשון שמתאים לכל הדרישות, תלכו אליו. אנחנו עשינו ככה עם יוון (המלון שבחרנו היה מקום 2) וממש לא התאכזבנו.



בנוסף אני גם אוהבת לבדוק את המלון שבו אני רוצה להיות באתר oyster שבו ניתן לראות צילומים אותנטיים שאנשים ששהו במלון העלו לאתר. אין שם את כל המלונות כמובן, אבל שווה לבדוק כי לפעמים מגלים דברים לא כל כך נעימים שלא רואים בתמונות שהמלון מפרסם. זו גם דרך נהדרת לראות אם יש פן, אילו שקעים יש ובכלל מצלמים שם את כל החדר כולל כמה סבונים מקבלים.

בעקרון, אצלנו בבית איתן אחראי על כל הנושא הזה, ואני לגמרי סומכת עליו, אבל את המלונות שאנחנו ישנים בהם אני אוהבת לחקור מראש:)




אם יש לכם המלצות למסעדות שוות בקנקון ובפלאייה,אני מאוד אשמח!
ובלי קשר, שמישהו בבקשה יסביר לי איך הדלתות בניו יורק עובדות! לפעמים זה למשוך, לפעמים זה לדחוף, לא נראה שיש ממש חוקים....

19 באפריל 2014

פסח והבובלה של סבתא חנה

עוד כמה ימים ופסח נגמר, זה הפסח הראשון שלנו בניו יורק, פסח הראשון שלנו ללא ההורים, פסח הראשון שלנו כזוג נשוי וזה הפסח הראשון שסבתא חנה לא איתנו...
פסח זה חג שאני לא כל כך מחבבת ,יותר מידי איסורים והרבה לוגיסטיקה (כלים כשרים וכד').
פסח זה גם החג שבו סבתא חנה הייתה מאוד מורגשת, גם כי בחג יש המון ארוחות ביחד וגם כי היא ממש מפגיזה במאכלים שהיא מכינה לפסח.



המאכל האהוב עליי בפסח הוא ללא ספק הבובלה שלה! אז השנה החלטתי לנסות להכין גם.
למזלי לפני כמה שנים בת דודתו של איתן הכינה ספר עם מתכונים של סבתא, אז אמא של איתן סרקה לי ושלחה לי את המתכון.
בסוף הפוסט גם תוכלו למצוא את המתכון לבובלה האגדית של סבתא :)

ללא ספק תמונה נוראית, אבל זה מה יש :) אנחנו שמנו מעל לבובלה קצת דבש ....

שימו לב לאיתן - הוא לובש חולצה קצרה! איזה כיף.

השנה יצא לנו להעביר את ארוחת הסדר עם אח של איתן, אשתו והאחיין שלו אצל חברים טובים של ההורים של אשתו של אח של איתן. היינו בסדר כ- 20 איש והיה ממש נחמד וטעים.
הסדר היה בשכונת פרברים בניו ג'רזי וזאת הייתה בעצם הפעם הראשונה שלי שם (ובכללי מחוץ למדינת ניו יורק) וזה מדהים איך הכל שונה, רק חצי שעה נסיעה (בלי פקקים אפשר גם בעשרים דקות) ופתאום הכל בתים פרטיים גדולים ומסביב יערות (לפחות האזור שבו הם גרים). לגמרי נראה כמו סצנה מהסופרנוס.



חג הפסח נקרא גם חג האביב, בארץ זה בדרך כלל מרגיש יותר כמו קיץ :)
כאן כל עונה מורגשת, אז כל מה שמאפיין את האביב הרגשנו/ראינו פה, שינויים בטמפרטורות, פריחה וגשמים.
סוף סוף לא צריך מעיל חם ומגפיים ואפשר להסתובב בכיף בחוץ.



ועכשיו כמובטח מתכון לבובלה של סבתא (לחצו להגדלה)



הפעם נצמדתי למתכון (מכיוון שזאת הפעם הראשונה שלי) אבל אם בא לכם לשדרג קצת, תמיד אפשר להוסיף לבלילה קצת מחית וניל, קינמון טחון או אולי גרידה של תפוז - בעקרון כל טעם שאתם אוהבים.

10 באפריל 2014

מתוקים זה טעם החיים!

בטח כבר הבנתם שאני מאוד אוהבת לאפות - אבל מאוד!!!
אני גם מאוד אוהבת לבשל (שאת זה אני עושה כל יום) אבל זה נושא לפוסט אחר.
אז בתור אחת שאוהבת לאפות, יש לי לא מעט כלי אפייה בבית, אבל אני תמיד רוצה עוד!
במקום לקנות בגדים ואיפור, אני קונה בעיקר תבניות, תמציות שונות,שקיות זילוף ועוד מלא דברים אחרים.
פה לא חסר בכלל חנויות אפייה ואני אשמח לשמוע על חנויות מגניבות אם אתם מכירים :)





לא רחוק מהבית (כן, זה כבר בית ולא דירה) יש את Surlatable אם אני לא טועה יש לרשת עוד 2 סניפים בעיר.
החנות מהממת!!! אבל כמה שהיא מהממת ככה היא גם יקרה.
מדי פעם נתן למצוא מציאות (אם נרשמים אז מקבלים הצעות שוות במייל) למשל את המעבד מזון שלנו קנינו במבצע, יצא יותר זול מאמזון.
אבל החנות משמשת אותי בעיקר להשראה למה בא לי לקנות ואז אני מחפשת את זה בחנויות אחרות או באינטרנט.
יש גם את החנות הכיפית Bowerykitchens שנמצאת בצ'לסי מארקט, אבל היא ממש לא משתלמת, ועוד לא קניתי בה מעולם. 




כמובן שאני לא אכתוב פוסט רק על חנויות יקרות, אז קבלו 2 שוות במיוחד.
את הראשונה גיליתי ממש בטעות, בסיבוב בדרום העיר, ממש בגבול של צ'יינה טאון.
החנות נקראת Master kitchen supplies היא נמצאת על רחוב Delancey בפינה של Forsyth .
החנות מיועדת בעיקרה למסעדות - מוכרת בסיטונאות, אבל הכל ניתן לקנות גם כבודד וממש לא חייבים לקנות בכמויות.
החנות ניראת כמו מחסן מאוד מסודר, מחולקת בצורה מאוד חכמה ונוחה ואפשר למצוא בה את כל מה שצריך לבשל ולאפות.
לא תמצאו פה חותכנים בכל הצורות שקיימות, או תבניות קאפקייקס בצורת כוכב, אבל כל הדברים הבסיסים שמשתמשים בהם לרוב,יש שם.
מה שהכי חשוב, האיכות של הכלים מאוד טובה (הווקים מדהימים) והמחיר מאוד הוגן.

והחנות האחרונה היא חנות שגילתה לי קרן, שהיא חברה חדשה שרכשתי לי בעיר והיא פשוט אלופה! אין מסעדה/חנות או בית קפה שהיא לא הייתה בו, והיא לגמרי ה "go-to girl" שלי בעיר, בלי שום ספק!!!
החנות נקראת New York Cake & Baking Supplies היא לא הכי זולה, אבל גם לא יקרה כמו Surlatable ולכן שווה להסתובב בה, כי יש שם את כל מה שכל אופה חולם עליו, כל סוגי המנג'טים, סוכריות בכל הצבעים, תבניות בכל הגדלים, בקיצור - הכל!!!
הם ממש, אבל ממש לא נחמדים שם (שוב, בניגוד ל surlatable ששם הם מדהימים) אבל זה לא באמת משנה :)


כמו שאני אוהבת לאפות, ככה אני גם אוהבת לאכול מתוקים ובניגוד למה שחושבים, אני קונה לי לא מעט מתוקים בחוץ. אני מודה, אני מכורה לקאפקייקס!!
נכון, זאת עוגה בחושה רגילה עם טופינג, אבל משהו בזה עושה לי את זה.
אז בספטמבר, כשהיינו פה לשלושה שבועות ולא היה לי תנור, עברתי על ים בתי קפה ומאפיות ובדקתי את הקאפקייקס שלהם.

אז דווקא בזה, המוכרים הם גם הטובים, בכל בתי הקפה הנישתים הקאפקייקס לא משהו (קינוחים אחרים אחלה).
אחרי שטעמתי המון, בחלק מהמקומות אפילו כמה פעמים, המסקנה מבחינתי שקאפקייק טוב זה קאפקייק שהעוגה עצמה טעימה, לא אוורירית מידי אבל גם לא דחוסה. הציפוי הוא לא חמאתי מידי, אך גם לא מרקם של שמנת מתוקה.
אז אם אתם אוהבים קאפקייקס כמוני קבלו את הקאפקייקסים הכי טובים לדעתי.

הראשון (מוביל על כולם בהרבה לדעתי הוא) - Sprinkles
הוא מושלם!! הדבר היחיד שמוריד לי ממנו זה הגימיק שלהם לקאפקייקס לכלבים (הכי ניו יורקי שיש).
המבחר שלהם לא עצום כמו בחלק מהמקומות האחרים, אבל כל טעם מושלם! בנוסף הגודל שלהם ממש טוב, כמו קאפקייקס ביתי - לא ענק כמו בחלק מהמקומות ויש כמובן גם גודל ביס :)






השני - Two little red hens
הם ממש טעימים - הכי לא תעשייתיים ברשימה פה. הציפוי לא משתלט על הקאפקייק עצמו.
בניגוד לשאר הרשימה, להם גם יש בתפריט הרבה דברים אחרים, אבל הם ידועים גם בזכות הקאפקייקס המצוינים שלהם. חסרון - בדרך כלל אין הרבה מבחר של טעמים.






במקום השלישי  - Magnolia bakery ו - Crumbs
שניהם מאוד מאוד מוכרים, מגנוליה נחשב לקצת יותר איכותי, אבל לדעתי קראמבס לא נופל ממגנוליה ובחלק מהטעמים אפילו יותר טוב.
במגנוליה יש טעמים בסיסיים בעיקר, אבל עשויים בצורה מאוד מוקפדת.
לעומת זאת בקראמבס יש מיליון טעמים, ממש מיוחדים ולדעתי גם ממש טעימים!
במגנוליה הציפוי יותר שמנתי ובקראמבס יותר חמאתי (למי שרוצה לדעת מה הוא יאהב יותר).
חיסרון ענק בקראמבס - הם רושמים כמה קלוריות יש בכל קאפקייק (טעות מרה)!











crumbs





magnolia bakery

המקומות הידועים שלא נכנסו לרשימה: 

Elenis - מאוד תעשייתי לדעתי
Baked by melissa - שלושת הטעמים שטעמתי לא היו משהו (קאפקייק אוורירי מידי וציפוי שמנתי מידי)






3 באפריל 2014

מתחיל להתחמם פה

איזה כיף שהחלק הקשה של החורף עבר! טפו, טפו, טפו....
ואתמול היה כיף במיוחד, היה 14 מעלות בחוץ, כן זה כמו יום קר במיוחד בארץ, אבל פה זה כבר נקרא נעים ואפילו אנשים יוצאים לסיגריה רק עם חולצה קצרה ושורט.
אז אני עדיין יוצאת עם מעיל, אבל אפילו לא לובשת כפפות, שלא לדבר על גרביונים מתחת לג'ינס :)

יש לי כל מיני עיסוקים פה בעיר, אבל אתמול לא היה לי כלום ( חוץ מללכת לספר ), אז בבוקר קמתי והכנתי את העוגיות המעלות האלו - 


זה העוגיות שוקולד צ'יפס הקבועות שאני מכינה מהמתכון המעולה הזה.
אחרי שטחנתי אין ספור עוגיות יצאתי להליכה בסנטרל פארק , המקום האהוב עלי ביקום.
כן, אני אוהבת חופים,ים אבל המקום שבו אני מוכנה לבלות את שארית חיי הוא ללא ספק הפארק המדהים הזה!




בהתחלה הוא מרגיש גדול ומבוכי, אבל אחרי כמה זמן אתה מרגיש בו בבית .
לי יוצא להסתובב לא מעט בפארק (לפחות פעמיים בשבוע) ונראה לי שעברתי את כל ה 3.4 קמ"ר שלו, אבל עדיין מדי פעם אני מגלה פינה שא ידעתי על קיומה.


כל סיבוב בפארק זאת חוויה חדשה ואחרת, אם זה בגלל מזג האוויר המשתנה שמשפיע על מראות הפארק, אם זה האנשים המשתנים שמנגנים מתחת לגשר שבו אני תמיד עוברת ואולי זה בכלל המצב רוח שלי שתמיד משפיע למה אני אשים לב באותו הסיבוב בדיוק.



התמונות שאתם רואים בפוסט צולמו לפני כשבועיים ואני מתה לצאת לצלם שוב, כי כבר הדשא במדשאה ירוק, כל הסנאים מבלים להם בחוץ וכבר אין סימן לחורף הקשה שהיה.





אחרי הסיבוב הנהדר בפארק (שאת רובו העברתי בשיחה עם אמא שבארץ) הלכתי להסתפר במקום שחברה המליצה.
היה מעולה! כל כך חששתי מהרגע שבוא אני אסתפר לא אצל הספר הקבוע והאהוב שלי, אבל באמת שהיה אחלה!

לא רחוק מהמספרה גיליתי חנות הודית מגניבה ממש!!!
היא יותר גדולה מכל חנות תבלינים שיצא לי לראות בארץ.
יש בה הכל בערך, כל תבלין שחשבתם ולא חשבתם עליו, כל קמח אפשרי כמו קמח דקלים למשל.
כל פפריקה אפשרית (מסתבר שיש כזה דבר שנקרא פפריקה ישראלית) מרוב אפשרויות לגמרי הלכתי לאיבוד, אבל בכל זאת יצאתי עם קמח אורז,פפריקה מעושנת,מעמול, פריקה (שחיפשתי לא מעט בסופרים) וביסלי בצל.
את הביסלי בצל באמת שלא ציפיתי למצוא שם, אבל הוא ובמבה מככבים בכל סופר פה .

אז אם אתם מסתובבים באיזור תכנסו לחנות המגניבה הזאת Kalustyan's מבטיחה לכם שתצאו עם אוצרות גם אם לא תכננתם לקנות כלום, כמוני :)
האמת שחנויות הודיות של תבלינים לא חסר פה ויש אחת 5 דקות הליכה מהבית שאפילו עוד לא הייתי בה, אבל זה נחמד לחשוב שגילית משהו מגניב, גם אם יש עוד 10 כאלו בעיר.

אז בואו לבקר, נחמד פה....
ויש גם קאפקייקס על הבוקר.